Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL Côte de Beaune "Clos de Pierres Blanches" 2020


Côte de Beaune ''Clos de Pierres Blanches'' 2020 Proche des vins de Beaune dont il est partie prenante, le vin d'appellation Côte de Beaune est un rouge d’un rubis franc, légèrement nuancé de reflets mauves. Son nez très droit (petits fruits rouges, mais aussi des accents d’animaux, d’humus, de sous bois) annonce une bouche ronde, flatteuse, portée par une belle acidité qui lui permet de prendre un peu d’âge. Sa mâche est plus goûteuse que sévère, sa texture agréable et ferme. il peut très bien se marier avec des entrées, viandes, la cuisine asiatique ou un plateau de fromages.

21.5EUR :

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