saumon fume

Maison Matthieu Saumon Fumé Au Poivre Timut Tranché 150g En direct de

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Écosse. filets ensuite salés au sel sec puis fumés à l'ancienne, à la ficelle, la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. A la sortie du fumoir, grains de baies de timut aussi appelés poivre agrume ou pamplemousse fraîchement moulues par dessus. Enfin, les tranchons à la russe, une découpe de tranches

17.6EUR Détails / Commande

Le Termer Terrine de saumon fumé 90 g En direct de Le (Manche)

Produit Maison Saint Lo : Cette recette artisanale vous permettra de retrouver le goût de l'authenticité dans une terrine traditionnelle que auriez pu manger lors d'un repas chez vos grands parents. Idéal pour les apéros entre amis

6.95EUR Détails / Commande

ÏOD Saumon fumé 4 tranches 200g En direct de (Pas de Calais)

Saumon fumé d’élevage* (Salmo Salar), fileté puis paré pour éliminer la peau et les arêtes avant d’être salé au sel sec à la main et ficelle au bois de hêtre. Le fumage à la est une méthode traditionnelle consistant suspendre le poisson verticalement l’aide d’une afin de rendre le plus homogène. Grâce cette technique de fumage, la texture du saumon moelleuse et fondante, et goût fumé .Tranché à la A conserver entre 0°

17.5EUR Détails / Commande

Taste Of The Wild Pacific Stream Canine Formule Avec Saumon Fumé 2 Kg

Pacific Stream Canine Formule avec Saumon Fumé

18.99EUR Détails / Commande

Fumaison Occitane Saumon fumé à chaud en pavé 450 gr (5 6 portions)

En provenance de fermes d’Écosse ou d’Irlande labellisées Global GAP, notre saumon est préparé dans nos ateliers à Auch (Gers, Occitanie). Il salé à la main au sel sec. Un mélange de 3 baies ajouté sur le filet avant d'être fumé au bois de hêtre puis cuit. Fondant en bouche, ce prêt à consommer se mariera très bien avec un accompagnement chaud (fondue de poireaux, risotto, lentilles, pâtes, ...) ou froid selon la saison. Petit

35.2EUR Détails / Commande

ÏOD Rillettes de Saumon fumé Bio au citron confit & aneth En direct

Une rillette BIO riche en fins morceaux de saumon fumé et frais sublimée par un assaisonnement crémeux avec de l’aneth et des zestes de citron confit pour une texture fondante et un goût

4.9EUR Détails / Commande

Olsen Saumon Fumé Sauvage Baltique 1kg En direct de (Yvelines)

Le saumon fumé sauvage Baltique a la particularité d'avoir une chair rose pâle et très onctueuse. Filet tranché main avec intercalaires.

120EUR Détails / Commande

Maison Matthieu Saumon Fumé Tradition Tranché 150g En direct de (Bouches

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. filets salés au sel sec puis affinés un mélange d'épices. Ils ensuite fumés à l'ancienne, à la ficelle, la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin, les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes nuances de la coupe. Le resultat : un aux parfums

17.4EUR Détails / Commande

Fumaison Occitane Saumon fumé à froid en pavé (1 kg, 10 12 portions)

En provenance de fermes d’Écosse ou d’Irlande labellisées Global GAP, notre saumon est préparé dans nos ateliers à Auch (Gers, Occitanie). Il salé à la main au sel sec avant d'être fumé au bois de hêtre. Il ensuite tranché ou coupé en pavé mis sous vide. Le fumage long et délicat lui confère un goût équilibré et puissant. Sa chair peu grasse, et fondante. Les pavés de à froid BIO se dégustent une quinzaine de minutes après

81.95EUR Détails / Commande

Fumaison Occitane Saumon fumé à froid tranché (1 kg, mini 20 tranches)

Filet de Saumon Fumé À Froid Tranché (1 Kg, Mini 20 Tranches) En provenance de fermes d’Écosse ou d’Irlande labellisées Global GAP, notre saumon est préparé dans nos ateliers à Auch (Gers, Occitanie). Il salé à la main au sel sec avant d'être fumé au bois de hêtre. Il ensuite tranché mis sous vide. Les tranches sont légèrement plus épaisses qu'à l'accoutumée pour garder de la mache et un maximum d'arômes. A déguster une quinzaine

83.5EUR Détails / Commande